发表:12/18/2020

一位注册营养师发来的信息

我们的皮肤能感受到冬天凛冽的空气。全国各地的家中都能听到亲人的欢声笑语。空气中弥漫着薄荷和烘焙食品的浓郁香味。毫无疑问,我们正处于假日季节。

对于大多数人来说,这些经历带来了兴奋和舒适的感觉。然而,对于数百万与饮食失调作斗争的人来说,饮食失调常常带来压力、羞耻甚至恐慌。毫无疑问,假期往往是厌食症、贪食症或暴食症复发或恶化的时期。尤其是在美国,人们对体重的耻辱感伴随着对食物的痴迷和过度放纵,这是与食物建立糟糕关系的完美配方。考虑到饮食失调是所有精神疾病中死亡率第二高的疾病,这一点尤其令人担忧。

食物在我们的日常生活中扮演着重要的角色——从燃料到情感——尤其是在节日期间。虽然有许多因素会导致饮食失调的发展或持续,但我们可以尽自己的一份力量来降低风险,让假期成为那些与饮食失调斗争的人可控的,我敢说愉快的经历。

大多数人都知道有人正在或已经在与饮食失调作斗争。然而,人们对这种疾病的保密通常会让朋友和家人一无所知。出于这个原因,在假期期间——每天——进行练习是很重要的,以避免强化对体型、体重和食物的负面情绪或信念。

作为一名饮食失调幸存者和指导患者康复的注册营养师,我发现以下做法有助于在假期提供一个和平的环境。

关注这个季节的原因

虽然我们都喜欢节日期间的食物和饮料,但这不是我们庆祝的主要原因。无论是与直系亲属一起庆祝,遵守宗教信仰,还是向他人传播资源和希望,我们都可以享受节日,而不是专注于食物。强调食物——无论是仅仅是对你最喜欢的菜的痴迷,还是说打算吃所有能吃到的东西——会让那些饮食失调的人开始感到孤立。让美味的食物成为假期中所有其他美好方面的额外奖励吧!

避开食品监管

除非医生或营养师明确给你关于食物安全的指导(例如,过敏或药物相互作用),所有的食物都是允许的。对“好”食物和“坏”食物的讨论只会强化消极的食物观念,增加罪恶感,从而减少我们所能体验到的充分享受。

同样,强迫别人尝试某种特定的食物或吃得更多会阻止他们倾听自己身体真正想要的是什么。对于那些患有饮食失调症的人来说,这种压力也会导致更大的压力,当他们已经在为吃饭而努力的时候。即使是为自己管理食物——无论是通过行动还是言语——都可能导致你所爱的人将你的信念内化。节日是向自己和他人表达同情和感激之情的时刻。就这样吧!

赞美重要的事情

对某人外貌的重复赞美会强化这样一种信念:一个人的外貌是他们最重要的东西。从着装和发型到体重的增加或减少,似乎总有人有话要说。虽然很多时候这些评论都是出于好意,但人们可能并不这么认为。记住,一个人的感知确实是他们的现实,不管它是不是你的现实。

更严重的是,有些人可能会为了达到他们现在的外表而做出危险的行为,而对他们外表的赞美会进一步鼓励这些行为。下次当你想赞美某人的时候,试着说:“见到你我总是很高兴”,“你看起来很开心!”或者“你是一个了不起的人!”当你注意到别人的评论时,你也可以通过重定向它们来帮助他们。

是一个盟友

人们必须认识到,饮食失调是一种医学和心理健康障碍,而不是一种选择。这个简单的事实为坦率的讨论和寻求适当的治疗打开了大门。多年来,饮食失调一直被误解,人们常常在孤立中挣扎。值得庆幸的是,研究在不断发展,我们现在有了治疗项目,为病人和护理人员提供了大量资源,包括塔拉哈西的塔拉哈西纪念行为健康中心。作为朋友或家庭成员,你的角色是教育自己,确认你所爱的人的感受,鼓励他们在康复的任何阶段。

改变我们谈论食物和体重的方式需要一点练习,因为不幸的是,饮食和体重已经成为我们文化的一大焦点。然而,这可能是你能付诸实施的最重要的做法,以帮助那些与饮食失调作斗争的人,并改善你与食物的关系。我们都有能力评估我们的言论和行为中隐藏的信息,以一种能为我们自己和他人提供自由的方式。这个假期,我们可以提供礼物,减少我们对那些有风险或与饮食失调斗争的人的影响。如果有一个假期,每个人都能摆脱饮食失调的束缚,那将是最好的礼物。

要了解更多塔拉哈西纪念行为健康中心提供的精神健康服务,请访问TMH。ORG/MentalHealth或拨打850-431-5100。


类别:健康生活

作者:阿什利·穆尼,MS, RDN, LDN

作者:阿什利·穆尼,硕士,注册营养师,塔拉哈西纪念行为健康中心注册营养师