食品处方(RX):您的护理计划的一部分

发布:2019年7月1日

食品RX:医疗保健专业人员的实用烹饪工具世界杯直播网

之间的伙伴关系2022卡塔尔世界杯附加赛赛程塔拉哈西纪念医疗(TMH),Sodexo和UF Leon县推广办公室

什么是食物RX?

食品RX计划是一项烹饪医学计划,旨在为医疗保健专业人员学习互动,动手环境中的营养和烹饪技能。世界杯直播网该课程由注册营养师和厨师教授。该计划的目的是帮助医疗保健专业人员了解营养建议,基本食品准备技能,食品安全和进餐计划,以改善其健康以及患者。

为什么食品RX很重要?

如果医疗保健专业人员了解如何将食物用作个人水平的医学并成功地运用自己生活中教授的技能,那么他们更有可能与患者人群分享。

从历史上看,在医学院和医师培训中,几乎没有营养教育是课程的一部分。该计划旨在帮助他们了解患者烹饪健康餐的障碍,以及如何以实用和积极的方式帮助他们实现其营养目标。一些医学院计划现在正在考虑将烹饪医学培训作为课程的一部分,或者是为医学生提供的选修课。

佛罗里达州立大学医学院学生以及TMH/FSU内科居民成功实施了食品RX计划。

参与者将知识和舒适性提高了以下50%以上:

  • 食品安全
  • 进餐计划
  • 患者护理营养指南
  • 安全有效的刀技能

如何使用食品RX来改善我们社区的健康?

营养可以视为理所当然,我们需要提醒自己如何将食物作为医学在慢性疾病的预防和管理中使用。使用食物作为处方的一个例子是,如果患者被诊断出患有高血压或高血压。医生可以开处方处方,但是食物处方呢?在这种情况下,食物处方将是医生为患者提供有关如何减少饮食中钠的提示。

确保食品处方的五个提示是您护理计划的一部分:

  1. 询问您的医生在营养和健康方面可以做什么。
  2. 利用choosemyplate.gov有关营养建议和进餐计划的资源。
  3. 了解如何通过饮食来通过饮食来通过饮食来治疗慢性疾病,尽可能通过饮食来治疗。其中一些由TMH,UF Leon县推广办公室和南边农贸市场。
  4. 使用特定的目标设定并练习在日常生活中改变小小的生活方式,这会随着时间的推移产生持久的影响。
  5. 对于一对一的营养咨询,请您的医生将您推荐给您的注册营养师TMH医师合作伙伴代谢健康中心,分别为850-431-5404。

有关食品RX计划的更多信息,请联系AFAF QASEM。

由AFAF Qasem,MS,RDN,LDN社区健康营养师撰写TMH

由MS,RDN的Dawn Springs进行了审查和编辑TMH医师合作伙伴代谢健康中心


类别:健康生活

撰写者:AFAF QASEM,MS,RDN,LDN